岗位职责：

1.全面负责前厅日常运营管理，合理安排员工班次、分工，确保服务顺畅。

2.监督服务员、门迎、收银等岗位工作规范，提升服务质量与顾客满意度。

3.处理顾客投诉、突发问题，及时化解矛盾，维护餐厅形象。

4.检查前厅环境卫生、摆台标准、仪容仪表、服务流程是否达标。

5.做好员工培训、带教与考核，提升团队整体服务水平。

6.跟进客流高峰时段协调，确保翻台、上菜、结账高效有序。

7.配合后厨做好沟通，保证出餐速度与品质反馈。

8.负责物料、餐具、易耗品的管理与申领，控制成本。

9.完成上级交办的其他管理工作。

招聘要求：

1.年龄23–40岁，有1年以上餐饮前厅主管/领班经验。

2.熟悉餐厅服务流程、管理规范，具备现场指挥能力。

3.沟通表达能力强，有责任心，抗压能力强，能处理突发情况。

4.服务意识强，注重细节，执行力强，公平公正带团队。

5.能适应餐饮工作时间，服从安排。

6.品行端正，无不良记录，稳定性强。

工作时间：早9：30-晚21:00，月休3天

薪资待遇：底薪5000+全勤奖200

食宿安排：提供三餐，无住宿

提供健康证，半年内体检康健报告